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如何分辨花茶的优劣呢 越香越好吗 配视频

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如何分辨花茶的优劣呢?花茶是当今主流的健康饮品,而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。市场上常会出现一些以次充好的花茶,如何分辨花茶的优劣呢?下面跟随小编一起来看看分辨花茶的优劣的方法吧。

对行家而言,干看外形、湿看内质是辨别花茶好坏的方法。所谓干看外形,就是观察茶叶外观形态,如条形、色泽、整样、净度等;湿看内质,则是将茶叶放入容器中加开水冲泡后观其水色,嗅其香气,品其滋味,看其叶底。

分辨花茶的优劣

对 于一般爱品花茶者来说,上述的这套辨别方法或许显得有些繁琐(其实这是品花茶品到一定水平的体现)。尝到上等花茶的一个可靠方法就是到好茶馆里去。自己购 买,辨别的好方法就是从外观上看。好的花茶应见不到大量整朵的花干,仅可见个别漏过网的花瓣,而且色泽雪白;闻茶叶时,则具有浓郁的花香。

劣质茶从外观上可见到很多整朵的茉莉花干,且色泽暗黄,干闻毫无花香或香气低微,略透潮霉味。冲泡时,水面漂花干,闻不到扑鼻的茉莉花香。喝茶汤后, 除感到有绿茶滋味外,还有一股特殊的清苦味,这是由于花干内所含的大量花青素溶于茶汤所造成的。

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握相关的花茶知识,如各类茶叶的等级标准等,以上关于分辨花茶的优劣的方法学会了吗,希望本文的介绍对您有所帮助。

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