加强地理保护福州茉莉花茶的第二春天之二

弘扬民族文化锻造世界精品

中国茶文化是一个从形式到内容，从物态到精神的结合体系，是中国人民智慧的特殊创造和中华民族文化的集中体现和象征。茶叶生产企业只有走进蕴涵在茶中的优秀文化传统，通过弘扬民族文化铸就企业品牌，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。历史上福州茉莉花茶曾是清皇家贡茶，文化底蕴深厚。因此，培育福州茉莉花茶品牌更要注重文化营销。要把福州茉莉花茶的悠久历史、精湛工艺、独特品质和神奇功效等传扬海内外。
要加强地理标志保护。对福州茉莉花茶实施地理标志保护，有利于提高产业化水平，也有助于增加出口，增强国际竞争力。目前，福州茉莉花茶已成为世界上唯一具备地理标志证明商标、原产地产品保护标志、农产品地理标志等三个地理标志的茉莉花茶。依照《福州茉莉花茶地理标志产品保护细则》相关规定，只有采用福州所产原料，并且根据福州茉莉花茶传统工艺四窖一提以上制成的花茶才能称为“福州茉莉花茶”，贴上防伪标识。福州农业局会根据企业种植基地的大小和生长长势，预计出该企业一年的产茶量，核发地理标志防伪标识，只有贴有标识的茶叶才能叫“福州茉莉花茶”。要充分发挥福州茉莉花茶地理标志的作用，加强标志使用监督管理，严厉打击假冒福州茉莉花茶行为，切实维护福州茉莉花茶产品质量和信誉。

启动福州茉莉花茶振兴和形象塑造工程。在福州市各交通要道及旅游景点竖立广告牌，加快建设福州茉莉花茶一条街、茉莉花主题公园。创制具有浓厚福州特色的“茉莉情韵”茶道茶艺表演，组织各茉莉花茶企业茶艺表演队比赛，选出优胜者代表福州参与全国茶道茶艺表演比赛。采取不同形式每年组团在北京、天津、山东、东北等福州茉莉花茶主销区进行宣传推介。开展海峡两岸茉莉花茶产业发展高峰论坛，不定期举办福州茉莉花茶产业研讨会、品茶会。同时，鼓励企业参加国内外茶叶展示展销交易会，提高福州茉莉花茶的知名度。

发挥福州海峡茶业交流协会纽带和集聚效用。2011年8月19日福州海峡茶业交流协会成立。协会成员汇集了有志于福州茉莉花茶产业发展的企业、种植户、专家学者，其职能主要是组织相关培训，挖掘福州茉莉花茶文化，并积极进行调研考察，了解花农、茶农、企业的需要，及时与政府沟通协调，协助政府将相关政策措施落实到实处。协会将积极整合、协调会员的有效产业资源，提升会员的种植、加工、研发和经营水平，实施名牌战略，搞活市场流通，加强行业自律，避免恶性竞争，推动福州茉莉花茶产业化健康发展。

建立健全茶行业服务体系。以福州海峡茶业交流协会为依托，设立技术、销售、监管三大管理部门，鼓励乡、村成立茉莉花茶合作组织；鼓励龙头企业和经营大户组建茉莉花茶经济合作社、构筑茉莉花、茶叶种植户、加工企业、销售企业之间横向联合利益共同体，充分发挥协会联系政府、企业和茶农的桥梁纽带作用，形成对市场、企业、花农、茶农和生产、加工、销售的一体化服务。稳定和加强各级福州茉莉花茶技术推广队伍，加快福州茉莉花茶新技术推广应用。

作为有着两千年茉莉花栽种历史的茉莉花之乡，福州将借着被授予“世界茉莉花茶发源地”和“世界名茶”的契机，将福州茉莉花茶制作这一精湛工艺不断传承下去，让福州茉莉花茶四海飘香。