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怎样鉴别高窨次的茉莉花茶

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福建省福鼎市是我国生产高窨次特种茉莉花茶的原产地。其外形满披茸毫,银白闪亮,多姿多彩有圆形、扁形、弯曲形、瓜子形、针形、蝴蝶形、玉环形、束形(如绿牡丹、元宝茶等)、条形(如大白毫、大龙毫)等等。应用这些品种加工的特种(高级)茉莉花茶的工艺标准要求要达到6—8个窨次,其产成品特点如下:

1、外形:6—8窨的产品形状独特,完整洁净,色泽嫩黄,无其它非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹杂物。外形色泽由于多窨次的原因,一般情况下有一定的茸毛脱落,而少窨次的同类型茶叶最大的区别是茸毛完整,外形偏白而夹杂物偏多。

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