横县茉莉花茶的制作工艺详解高清视频
香味浓郁的茉莉花茶，来自印度尼西亚的单瓣茉莉；驱蚊保湿用的茉莉香水，可以喷洒在温开水中直接饮用；中秋将至，茉莉花月饼带来异样清香……在横县茉莉花和茉莉花茶及特色产品展销会上，上述“高端大气上档次”的新产品和茉莉花文化品牌建设备受客商和游人关注。中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受记者采访时表示，横县茉莉花、茉莉花茶产业科技含量提升、附加值倍增的效果已然凸显。
新技术制造“多用香水”
把香水喷洒到一杯温开水中，温水就变成了一杯香茶——这不是“见证奇迹”的魔术，也不是记者的异想天开，而是横县一家花茶香料厂通过创新技术取得的成果。与常见的茉莉花精油等产品相比，该厂研制生产的茉莉花香水清香淡雅，引来不少游客现场试用。工作人员介绍说，他们通过物理低温冷萃技术，从茉莉鲜花中提取产品，可谓100%纯天然，不仅可以驱蚊、保湿，甚至还能“泡茶”，“把适量香水喷到温开水中，一杯清香的茉莉花茶就可以直接饮用了”。
中秋将至，横县本地生产的月饼也加入了展销行列，而最受客商和游人关注的当属茉莉花口味月饼。记者现场试吃了一小块，顿感清香四溢，完全没有一些月饼太过甜腻或者油腻的感觉。展台工作人员说，目前茉莉花口味月饼供不应求：“我们会尽快补充新产品，让大家在中秋团圆的时候能品味到茉莉花的馨香。”
品牌就是竞争实力
在一家横县本地茶商的展台前，“2014年全国茉莉花茶质量评比金奖”的“金字招牌”吸引了不少游客驻足。该企业负责人表示，获得金奖的产品是单瓣茉莉毛尖茶，而这种浓香型的单瓣茉莉，是企业从印度尼西亚和马来西亚引进的新品种，“通过这次评比，我们对产品的质量信心十足。可以说，优质的品牌和过硬的产品就是我们的竞争实力”。
在茉莉花、茉莉花茶产品受到关注的同时，横县茉莉花文化建设取得的成果也日益引起外界的注意。来自梧州市的林女士告诉记者，她经营一个生态农业项目，多年的市场竞争让她深感农业旅游不仅要有品牌，还要有自己的文化战略，“这次文化节让我印象深刻，横县能把茉莉花文化打造成知名品牌，且具有如此大的吸引力和号召力，其中的经验值得我们好好学习”。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受记者采访时表示，近年来，横县茉莉花、茉莉花茶产业品质提升效果凸显：“不少本土企业塑造了自己的品牌，产品的创新度、科技含量和附加值也在不断提升。”横县副县长覃志坚称，该县将继续引进标准化、现代化生产企业，支持茉莉花茶、茉莉花饮料、茉莉花干加工及茉莉花香精香料萃取等产业，推进横县茉莉花、茉莉花茶产业向现代化、标准化、国际化目标发展。
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